Mô tả công việc: Chuyên trách quản lý tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ ẩm thực và quản lý quan hệ khách hàng tại hệ thống phòng chờ hạng thương gia, nhằm đạt được các mục tiêu chiến lược và chỉ tiêu kinh doanh đề ra.

Nhiệm vụ công việc:

Quản lý tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ ẩm thực:

• Xây dựng thực đơn, tiêu chuẩn dịch vụ ẩm thực tại hệ thống phòng chờ, đảm bảo thu hút các đối tượng khách mục tiêu của công ty và thường xuyên đổi mới theo xu hướng thị trường.
• Tổ chức việc bày trí vật dụng, trưng bày món ăn tại các phòng chờ, đảm bảo tính thẩm mỹ, tiện dụng.
• Tổ chức kiểm tra, giám sát hàng ngày đối với hoạt động ẩm thực tại các phòng chờ (thực đơn, phục vụ, trưng bày, vệ sinh…)

Quản lý quan hệ khách hàng

• Thu thập, thăm dò, phân tích ý kiến khách hàng trực tiếp sử dụng dịch vụ nhằm tìm kiếm giải pháp cải tiến chất lượng trong lĩnh vực phụ trách.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc duy trì chất lượng dịch vụ, xúc tiến quảng bá hình ảnh, thương hiệu với tiêu chuẩn phục vụ cao cấp, sang trọng trong tâm trí khách hàng.

Phối hợp Phòng Tổ chức Nhân sự lập kế hoạch huấn luyện đào tạo đội ngũ; chủ trì xây dựng giáo trình và trực tiếp tham gia huấn luyện

Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu công việc hoặc theo phân công của Ban Tổng Giám đốc và cấp trên

Yêu cầu/ Requirements

• Tốt nghiệp ĐH trở lên các chuyên ngành liên quan
• Am hiểu hoạt động kinh doanh ẩm thực và tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp
• Thông thạo nói và viết tiếng Anh, biết nhiều ngoại ngữ là ưu điểm
• Thông thạo vi tính văn phòng
• Kỹ năng lãnh đạo, thương lượng, trình bày và thuyết phục tốt
• Kỹ năng ngoại giao vượt trội và giao tiếp tốt (nói và viết).
• Có khả năng tổ chức công việc/ sự kiện/ hoạt động hướng đến mục tiêu
• Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự hoặc quản lý nhà hàng, khách sạn cao cấp
• Ưu tiên ứng viên người nước ngoài

Ứng viên quan tâm vui lòng gởi đơn ứng tuyển đến địa chỉ mail career@sasco.com.vn